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氷のバー
スウェーデン発のサプライズな氷のバーだそうです。
ABSOLUT ICEBAR TOKYO 
http://www.icebartokyo.com/

飲み物はすべてウォッカAbsolutベースとか。
一度行ってみたいです。暑い夏にはいいかも、です。

スウェーデンにある元祖のバーはIce Hotelというホテルの中に入っているとのこと。
http://www.icehotel.com/

毎年8月に「ストックホルム水シンポジウム」に出席するために訪れるスウェーデンですが、このホテルはストックホルムからは遠く離れたラップランドにあるみたいで、足を伸ばすのは難しそうです。
とはいえ、私の関心テーマである「先住民」サーミが住む地域。訪れてみたいものです。
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【2006/06/30 13:36 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
世界のミネラルウォーター「韓国編」
済州島の水



日本水フォーラムは出張の多い組織だと思います。
そこで世界&全国のミネラルウォーター紹介をすることにしました。

今回は韓国です。
6月27日から2泊3日でソウルに出張し、今日のお昼に事務所に帰ってきました。
この写真は往復の飛行機(大韓航空)で出た済州島の水です。
http://www.k-plaza.com/cheju/info/

成分:ナトリウム7.07、カリウム2.50、カルシウム5.87、マグネシウム6.40

これからどんどん紹介していきたいと思います。
【2006/06/29 15:44 】 | 世界のミネラルウォーター | コメント(0) | トラックバック(0)
アールギャズ(恵比寿)
アールギャズ
http://gardenplace.jp/restaurantcafe/rgath.html

日本におけるウォーターバーの先駆けだったのですが、閉店してしまったようですね。
http://scrapbook.ameba.jp/reavers_book/entry-10011707944.html

(参考サイト)
大学院生の日々
dinos
LACRIME
【2006/06/15 14:51 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
北海道の名水
【のーすもーる・北海道の森】北海道名水&湧き水情報「北海道名水紀行」
http://www.northmall.jp/meisui/index.htm

のーすもーるスタッフの皆さんが独自に取材した北海道の名水&湧き水80ケ所以上を写真&地図入りで紹介しています。

【2006/06/13 14:58 】 | 未分類 | コメント(1) | トラックバック(0)

(taekoyoko) ニセコの甘露泉行ったことあります。ずいぶん前だからあまり覚えてないけど、昭和天皇が「甘露である」とおっしゃったということでものすごく記憶に残っています。
甘露って響き、すごくおいしそうですよね。

あと、父が晩酌していたころは、焼酎を割る水をいつも京極ふきだし公園に汲みに行っていました。
東京ではマンションの浄水機から出てくる水を飲んでるからどこかに水を汲みにいくことなんてないですが。というか近くに汲みにいくところなんてあるのかな。

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